着锅沿转了几圈，只刮出几片泡软的土豆皮。 “今天怎么剩这么多？” 小舅子头也没抬。 “人少了呗。” 他说完，又往锅里看了一眼。 “昨天这时候，连汤都不够添，今天倒好，菜还没卖完，汤先凉了。” 李主任把手里的文件夹放到旁边，伸手揭开了另一个保温桶的盖子。 里面的汤清得能看见桶底，漂着几根葱花和两片萝卜。 他拿勺子搅了一下，勺底碰到了几块没有炖烂的骨头。 “这汤也能端出去？” “骨头就这么多。” 小舅子站起来，把手上的油往围裙上蹭了蹭。 “供应商这两天送来的全是小骨头，熬半天也没味。要不是多加点水，今天这桶都不够卖。” ...

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